MENÚ ``SOL``
Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa
( Excepto Festivos )
Croqueta de Pollo y Beicon,
Babaganush, Mojo Verde
ENTRANTES
Sardina Ahumada,
Ensalada Waldorf, Remolacha,
Brotes Tiernos
****
Risotto de Jamón de Bellota,
Kale, Trompeta de la Muerte, Calabaza
****
Sorbete de Lima Chili Jengibre
PLATO PRINCIPAL
Codillo de Cerdo a la Mostaza,
Cebolleta, Zanahoria
POSTRE
Pudding de Huevo y Cítricos,
Chocolate Blanco, Canela, Sorbete Frambuesa